Congelatore a pozzetto e verticale: guida all'acquisto

Capita spesso che il reparto freezer all’interno del frigorifero non sia più sufficiente per contenere tutti gli alimenti o le scorte di cibo. Ecco che la scelta di un congelatore a pozzetto (orizzontale) o congelatore verticale (a cassetti) diventa obbligatoria: vediamo quali sono le tipologie di congelatori e le principali caratteristiche da valutare. Per prima cosa facciamo chiarezza sulle differenze tra congelatore e freezer. L’aspetto principale che distingue un freezer da un congelatore è la temperatura che si raggiunge al loro interno: un congelatore sviluppa più freddo rispetto a un freezer e può arrivare anche a -18° mentre la temperatura del freezer può variare tra i 3° C e i 5°C. Inoltre, in generale i congelatori tendono ad essere più isolati , fatto che assicura che la temperatura all’interno si mantenga bassa.

Congelatore verticale a cassetti
Il congelatore verticale, come suggerisce il nome, occupa più spazio in verticale (l’altezza può variare tra i 160 e i 185 cm), mentre la profondità e la larghezza “standard” di circa 60 cm lo rende accostabile al frigorifero; è disponibile sia a libera installazione che da incasso. L’accesso al cibo è decisamente facile: gli spazi interni sono organizzati con scompartimenti a cassetto (tranne i più alti), spesso trasparenti, che consentono una migliore organizzazione degli alimenti e possono essere presenti dei ripiani così da avere subito sott’occhio quello che c’è nel congelatore. Tra i congelatori verticali a cassetti esistono anche modelli sottotavolo che hanno un’altezza limitata (meno di un metro).
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Congelatore a pozzetto
I congelatori a pozzetto hanno una struttura rettangolare con un unico vano interno e l’apertura sulla parte superiore. Hanno di norma dimensioni diverse rispetto a quelli verticali (in genere tra i 130 e i 160 cm in larghezza), si sviluppano generalmente in orizzontale in modo da permettere di accedere più facilmente al cibo conservato all’interno. Sono molto capienti, quindi particolarmente adatti per famiglie numerose, e permettono di contenere anche alimenti voluminosi. Molti modelli sono dotati, inoltre, di ruote che consentono di spostarli facilmente. Esistono in commercio anche modelli di congelatori a pozzetto piccoli, che si sviluppano verticalmente, che però hanno meno spazio a disposizione ed è più difficile raggiungere gli alimenti posizionati sul fondo.
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