SCALDAVIVANDE HYUNDAI PC 200, Smaltato, 27 l, 1800 W

Cottura uniforme e tecnologia di conservazione (Canning) per il tuo raccolto

Lo scaldavivande PC 200 rappresenta lo strumento ideale per gli appassionati di cucina naturale e per chi desidera applicare le tecniche tradizionali di conservazione domestica (canning) in modo totalmente automatizzato. Questo capiente apparecchio elettrico è progettato per operare in modo indipendente dal piano cottura della cucina, offrendo una camera principale con un volume geometrico di ben 27 litri . Questa capacità eccezionale offre lo spazio strutturale necessario per alloggiare e sterilizzare in un unico ciclo grandi lotti di barattoli in vetro per marmellate, composte di frutta, verdure sott'aceto, passate di pomodoro e sughi pronti, ottimizzando i tempi operativi e riducendo l'ingombro sui fornelli tradizionali.

Rivestimento smaltato igienico e gestione della temperatura costante

La lavorazione della struttura è dominata da un robusto corpo cilindrico con un rivestimento smaltato di alta qualità sia sulla superficie interna che su quella esterna. La finitura vetrificata è totalmente igienica, resistente ai graffi e non porosa: questo impedisce l'assorbimento degli odori o la formazione di macchie causate dai pigmenti acidi naturali rilasciati dagli alimenti durante le lunghe sessioni di bollitura a bagnomaria. Il modulo inferiore integra due manopole analogiche assistite da indicatori a LED. La piastra riscaldante nascosta sviluppa una potenza nominale di 1800 W , distribuendo l'energia termica in modo bidimensionale e speculare per garantire il raggiungimento immediato e stabile dei gradi impostati sul termostato.

Timer per pastorizzazione scientifica, rubinetto integrato e sicurezza attiva

La precisione nei processi di inscatolamento e conservazione è garantita da un avanzato timer regolabile configurabile fino a 120 minuti o impostabile in modalità a ciclo continuo (Continue). Per assicurare la massima sicurezza batteriologica, il conto alla rovescia si attiva automaticamente solo quando il liquido interno ha effettivamente raggiunto la temperatura target selezionata (in un intervallo lineare da 50 °C fino al punto di ebollizione). L'apparecchio è dotato di un pratico rubinetto integrato frontale in materiale atermico, che facilita sia lo svuotamento sicuro dell'acqua calda a fine sessione senza dover sollevare il fusto, sia l'erogazione a buffet di bevande calde come vin brulé, tè o brodi caldi. La stabilità e l'incolumità quotidiana sono tutelate da un'impugnatura termoisolante fredda al tatto, piedini antiscivolo e un doppio modulo di protezione elettronica contro il surriscaldamento accidentale e il funzionamento a secco.

Caratteristiche principali del prodotto

• Ottimizzato per il Canning : sistema di riscaldamento ideale per la pastorizzazione e la sterilizzazione termica sicura di barattoli e conserve in vetro.
• Vasca maxi da 27 litri : volume interno capiente, studiato per elaborare abbondanti porzioni di alimenti o grandi quantitativi di liquidi.
• Finitura in metallo smaltato : scocca ad alto spessore che assicura un lavaggio rapido e una ritenzione termica stabile per ridurre i consumi.
• Doppio controllo analogico : manopole dedicate per una regolazione lineare della temperatura e per la programmazione fine del timer di spegnimento.
• Rubinetto di scarico atermico : valvola di spillatura frontale progettata per far defluire l'acqua senza sforzo o per servire bevande calde a buffet.
• Protezione ebollizione a secco : sensori di sicurezza intelligenti che interrompono l'alimentazione per prevenire guasti strutturali alla resistenza.
• Tipologia di prodotto (Device Type) : Scaldavivande.

Specifiche tecniche dettagliate

• Modello identificativo di fabbrica : PC 200 (codice serie HYUPC200)
• Potenza elettrica assorbita : 1800 W per una rapida efficienza e raggiungimento della temperatura
• Capacità volumetrica della vasca : 27 litri
• Temporizzatore integrato : timer manuale programmabile fino a 120 minuti o modalità continua
• Dimensioni di ingombro reali della scocca : larghezza 47 cm, altezza 42 cm, profondità 48 cm
• Peso complessivo a vuoto : 5,8 kg per la massima stabilità sul piano di lavoro
• Materiali costruttivi principali : scocca in metallo smaltato, base e coperchio in polimeri rinsegna, manici termoisolanti
• Codice EAN di riferimento ufficiale : 8592417047003

Contenuto della Confezione (Scope of Delivery)

• Incluso nella scatola : pentola elettrica Hyundai PC 200, coperchio, manuale di istruzioni.