GMD
Art.-No. 183908038
PENTOLA A PRESSIONE GMD MCSFSTK20
GMD
Art.-No. 183908038
CONSEGNA GRATIS | IVA inclusa ed Eco-contributo RAEE
Venduto e spedito da SellUp Shop
Spedizione disponibile
Consegna stimata 24/09/2026 - 30/09/2026 (a carrello avrai la data più precisa)
CAPACITÀ 3,8 LITRI SU UN DIAMETRO DI 20 CM: la misura per due o tre persone, adatta a legumi, brodi, carni da lessare e cotture lunghe
SISTEMA A BASSA PRESSIONE: lavora a una pressione inferiore rispetto alle pentole a pressione tradizionali, un compromesso fra velocità di cottura e delicatezza sugli alimenti
CORPO FORGIATO CON SPESSORE 4 MM: la forgiatura compatta il metallo e dà al corpo la rigidità che una pentola in pressione richiede
ALTEZZA 14,6 CM: le proporzioni della pentola alta, che riducono la superficie esposta e conservano il calore
COTTURA PIÙ RAPIDA: il principio della pressione è che l'acqua bolle sopra i cento gradi, quindi gli alimenti cuociono in meno tempo
La Fast Cooker da 20 cm è una pentola a bassa pressione con capacità di 3,8 litri, la misura per due o tre persone. Serve per tutto ciò che richiede cotture lunghe: legumi secchi, brodi, carni da lessare, minestre di cereali, verdure dure.
Vale la pena spiegare il principio, perché è quello che rende utile questo tipo di pentola. In una pentola normale l'acqua bolle a cento gradi e non sale oltre, per quanto si aumenti la fiamma: tutta l'energia in più diventa vapore che se ne va. Chiudendo il recipiente il vapore non può uscire, la pressione interna sale e con essa la temperatura di ebollizione. Cuocendo a temperatura più alta i tempi si accorciano in modo sostanziale, ed è il motivo per cui i legumi che richiederebbero due ore si fanno in una frazione del tempo.
La formula a bassa pressione è un compromesso deliberato. Una pressione più contenuta significa temperature meno estreme, quindi tempi non altrettanto ridotti quanto una pentola a pressione tradizionale, ma anche una cottura meno aggressiva sugli alimenti delicati e un funzionamento più tranquillo. Come per ogni pentola che lavora in pressione, valgono le regole di sicurezza di base: non riempire oltre i due terzi, verificare che la valvola sia libera prima di ogni uso, non forzare mai l'apertura finché la pressione non è completamente scaricata.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Pentola a bassa pressione
Serie: Fast Cooker
Lavorazione: Forgiata
Diametro: 20 cm
Altezza: 14,6 cm
Capacità: 3,8 litri
Spessore: 4,0 mm
Marca: GMD Italy
SISTEMA A BASSA PRESSIONE: lavora a una pressione inferiore rispetto alle pentole a pressione tradizionali, un compromesso fra velocità di cottura e delicatezza sugli alimenti
CORPO FORGIATO CON SPESSORE 4 MM: la forgiatura compatta il metallo e dà al corpo la rigidità che una pentola in pressione richiede
ALTEZZA 14,6 CM: le proporzioni della pentola alta, che riducono la superficie esposta e conservano il calore
COTTURA PIÙ RAPIDA: il principio della pressione è che l'acqua bolle sopra i cento gradi, quindi gli alimenti cuociono in meno tempo
La Fast Cooker da 20 cm è una pentola a bassa pressione con capacità di 3,8 litri, la misura per due o tre persone. Serve per tutto ciò che richiede cotture lunghe: legumi secchi, brodi, carni da lessare, minestre di cereali, verdure dure.
Vale la pena spiegare il principio, perché è quello che rende utile questo tipo di pentola. In una pentola normale l'acqua bolle a cento gradi e non sale oltre, per quanto si aumenti la fiamma: tutta l'energia in più diventa vapore che se ne va. Chiudendo il recipiente il vapore non può uscire, la pressione interna sale e con essa la temperatura di ebollizione. Cuocendo a temperatura più alta i tempi si accorciano in modo sostanziale, ed è il motivo per cui i legumi che richiederebbero due ore si fanno in una frazione del tempo.
La formula a bassa pressione è un compromesso deliberato. Una pressione più contenuta significa temperature meno estreme, quindi tempi non altrettanto ridotti quanto una pentola a pressione tradizionale, ma anche una cottura meno aggressiva sugli alimenti delicati e un funzionamento più tranquillo. Come per ogni pentola che lavora in pressione, valgono le regole di sicurezza di base: non riempire oltre i due terzi, verificare che la valvola sia libera prima di ogni uso, non forzare mai l'apertura finché la pressione non è completamente scaricata.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Pentola a bassa pressione
Serie: Fast Cooker
Lavorazione: Forgiata
Diametro: 20 cm
Altezza: 14,6 cm
Capacità: 3,8 litri
Spessore: 4,0 mm
Marca: GMD Italy
60,90€
Venduto e spedito da SellUp Shop