GMD
Art.-No. 183912216
PADELLA GMD PVPD1MR28
GMD
Art.-No. 183912216
CONSEGNA GRATIS | IVA inclusa ed Eco-contributo RAEE
Venduto e spedito da SellUp Shop
Spedizione disponibile
Consegna stimata 24/09/2026 - 30/09/2026 (a carrello avrai la data più precisa)
28 CM PER CUCINARE PER QUATTRO: diametro ampio e 6,4 cm di sponda, per tenere il cibo disteso in un solo strato invece di accatastarlo, la condizione perché rosoli davvero
MANICO REMOVIBILE, DAL FORNELLO AL FORNO: sganciando il manico la padella diventa una teglia e si impila negli armadi, dimezzando l'ingombro rispetto a una padella tradizionale
CERAMICO ANTIADERENTE A 2 STRATI, PFAS FREE: rivestimento ceramico applicato con tecnologia Water Based Coating, privo di PFAS e di nichel
ALLUMINIO FORGIATO A FREDDO, FONDO 3 MM A INDUZIONE: corpo compattato dalla forgiatura, con fondo adatto a induzione, gas, elettrico e vetroceramica
ESTERNO EASY CLEANING E CERTIFICAZIONE MOCA: rivestimento esterno che si pulisce con facilità e materiali idonei al contatto con gli alimenti
La padella da 28 cm della linea Pietra Viva è la misura da famiglia, e il manico removibile la rende più versatile di quanto il diametro lasci intuire. Quattro fette di carne ci stanno affiancate senza toccarsi; poi, tolto il manico, la stessa padella va in forno per finire la cottura o per gratinare. È un modo di lavorare che di solito richiede due recipienti e due lavaggi.
La scelta tecnica della linea è il rivestimento ceramico senza PFAS. Vale la pena sapere come si comporta, perché è diverso dall'antiaderente classico: il ceramico offre un distacco eccellente da nuovo e regge bene il calore, ma non ama i grassi lasciati carbonizzare né gli utensili duri, e perde efficacia in fretta se lo si scalda a vuoto sul fuoco alto. Trattato con fiamma moderata, un filo d'olio e utensili in legno o silicone mantiene le prestazioni a lungo.
Due limiti dichiarati vanno letti prima dell'acquisto, perché cambiano il modo di usarla: l'idoneità al forno vale solo con il manico rimosso, e il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato. Su un rivestimento ceramico il lavaggio a mano non è una precauzione formale, è la differenza fra una padella che dura anni e una che smette di essere antiaderente in una stagione. Rispetto a una padella antiaderente tradizionale, qui il vantaggio è la formulazione senza PFAS.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Padella con manico removibile
Linea: Pietra Viva
Materiale: Alluminio alimentare forgiato a freddo
Rivestimento interno: Ceramico antiaderente a 2 strati, Water Based Coating
Rivestimento esterno: Easy Cleaning
Fondo: Adatto all'induzione
Diametro: 28 cm
Altezza: 6,4 cm
Spessore fondo: 3 mm
Manico: Removibile
Piani di cottura: Gas, elettrico, vetroceramica, induzione
Forno: Idoneo con manico rimosso
Lavastoviglie: Sconsigliata
PFAS: PFAS FREE
Nichel: Nickel Free
Certificazione: MOCA, idoneo al contatto con alimenti
Marca: GMD Italy
MANICO REMOVIBILE, DAL FORNELLO AL FORNO: sganciando il manico la padella diventa una teglia e si impila negli armadi, dimezzando l'ingombro rispetto a una padella tradizionale
CERAMICO ANTIADERENTE A 2 STRATI, PFAS FREE: rivestimento ceramico applicato con tecnologia Water Based Coating, privo di PFAS e di nichel
ALLUMINIO FORGIATO A FREDDO, FONDO 3 MM A INDUZIONE: corpo compattato dalla forgiatura, con fondo adatto a induzione, gas, elettrico e vetroceramica
ESTERNO EASY CLEANING E CERTIFICAZIONE MOCA: rivestimento esterno che si pulisce con facilità e materiali idonei al contatto con gli alimenti
La padella da 28 cm della linea Pietra Viva è la misura da famiglia, e il manico removibile la rende più versatile di quanto il diametro lasci intuire. Quattro fette di carne ci stanno affiancate senza toccarsi; poi, tolto il manico, la stessa padella va in forno per finire la cottura o per gratinare. È un modo di lavorare che di solito richiede due recipienti e due lavaggi.
La scelta tecnica della linea è il rivestimento ceramico senza PFAS. Vale la pena sapere come si comporta, perché è diverso dall'antiaderente classico: il ceramico offre un distacco eccellente da nuovo e regge bene il calore, ma non ama i grassi lasciati carbonizzare né gli utensili duri, e perde efficacia in fretta se lo si scalda a vuoto sul fuoco alto. Trattato con fiamma moderata, un filo d'olio e utensili in legno o silicone mantiene le prestazioni a lungo.
Due limiti dichiarati vanno letti prima dell'acquisto, perché cambiano il modo di usarla: l'idoneità al forno vale solo con il manico rimosso, e il lavaggio in lavastoviglie è sconsigliato. Su un rivestimento ceramico il lavaggio a mano non è una precauzione formale, è la differenza fra una padella che dura anni e una che smette di essere antiaderente in una stagione. Rispetto a una padella antiaderente tradizionale, qui il vantaggio è la formulazione senza PFAS.
Caratteristiche tecniche
Tipologia: Padella con manico removibile
Linea: Pietra Viva
Materiale: Alluminio alimentare forgiato a freddo
Rivestimento interno: Ceramico antiaderente a 2 strati, Water Based Coating
Rivestimento esterno: Easy Cleaning
Fondo: Adatto all'induzione
Diametro: 28 cm
Altezza: 6,4 cm
Spessore fondo: 3 mm
Manico: Removibile
Piani di cottura: Gas, elettrico, vetroceramica, induzione
Forno: Idoneo con manico rimosso
Lavastoviglie: Sconsigliata
PFAS: PFAS FREE
Nichel: Nickel Free
Certificazione: MOCA, idoneo al contatto con alimenti
Marca: GMD Italy
31,90€
Venduto e spedito da SellUp Shop