MACCHINA PER LA PASTA MARCATO Atlas Plus con Pastabike

Marcato Atlas Plus con Pastabike è un set manuale per la preparazione di pasta fresca, composto da una macchina per stendere e tagliare l'impasto e da un accessorio dedicato al taglio. L'azionamento avviene tramite manovella, senza alimentazione elettrica, così il lavoro può essere controllato direttamente durante ogni fase della lavorazione.

La struttura in acciaio inox e i rulli in alluminio anodizzato sono destinati al contatto con l'impasto e consentono una lavorazione regolare. La regolazione dello spessore dispone di 10 posizioni , utili per preparare sfoglie per lasagne, fettuccine da 6 mm e tagliolini da 1,5 mm. In base al formato desiderato, il set consente inoltre di realizzare spaghetti, oltre ad altri tipi di pasta fresca.

L'accessorio Pastabike amplia le possibilità di taglio e permette di lavorare l'impasto dopo la stesura. Il funzionamento manuale consente di variare il ritmo della lavorazione con la rotazione della manovella, mentre la selezione dello spessore aiuta a impostare sfoglie differenti per ricette e preparazioni diverse.

• Tipo di utilizzo : set manuale per pasta fresca con azionamento a manovella.
• Materiali : corpo in acciaio inox e rulli in alluminio anodizzato.
• Formati ottenibili : lasagne, fettuccine da 6 mm, tagliolini da 1,5 mm e spaghetti.
• Regolazione : spessore della sfoglia con 10 posizioni.
• Compatibilità : motore PastaDrive e dodici accessori Marcato aggiuntivi.
• Manutenzione : pulizia a secco e pettini rimovibili per rimuovere residui di farina e impasto.
• Dimensioni : 210 x 200 x 155 mm.
• Peso : 2,250 kg.

Ideale per

• chi prepara pasta fresca fatta in casa con lavorazione manuale;
• chi desidera ottenere sfoglie con spessore regolabile per lasagne, fettuccine e tagliolini;
• chi vuole ampliare i formati disponibili utilizzando Pastabike e gli accessori Marcato compatibili.

Contenuto della confezione

Il set comprende la macchina per pasta Atlas Plus e l'accessorio di taglio Pastabike . La presenza dei due elementi consente di stendere l'impasto e di procedere al taglio secondo il formato scelto.

Prima dell'acquisto

È utile verificare lo spazio disponibile sul piano di lavoro e in ripostiglio, considerando le dimensioni di 210 x 200 x 155 mm e il peso di 2,250 kg. Occorre inoltre valutare se la lavorazione manuale a manovella e i formati disponibili corrispondono alle proprie esigenze. Per ampliare gli utilizzi, il modello è compatibile con il motore PastaDrive e con dodici accessori Marcato aggiuntivi.

La pulizia deve essere eseguita a secco. I pettini rimovibili facilitano la rimozione ordinaria dei residui di farina e impasto, senza ricorrere all'alimentazione elettrica o a un ciclo automatico. Il prodotto è identificato dal e dal codice modello AT+DES-PB .

In sintesi, questo apparecchio per pasta fresca riunisce stesura, regolazione dello spessore e taglio manuale in un solo set. Atlas Plus con Pastabike offre una soluzione per preparare diversi formati di pasta lavorando direttamente l'impasto e scegliendo ogni volta la misura della sfoglia.

Scheda tecnica in sintesi di MARCATO Atlas Plus con Pastabike

• Larghezza: 22,8 cm
• Altezza: 31 cm
• Profondità: 64,3 cm
• Materiale: Acciaio inox, alluminio anodizzato
• Tipo di accessori: Accessorio per taglio pasta Pastabike
• Numero di rulli: 9
• Manovella inclusa: Sì
• Morsetto da tavolo incluso: Sì
• Codice produttore: AT+DES-PB

Domande frequenti su MARCATO Atlas Plus con Pastabike

• Per chi è indicato MARCATO Atlas Plus con Pastabike? È indicato per chi prepara pasta fresca in casa con una macchina manuale a manovella e desidera lavorare lasagne, fettuccine, tagliolini e spaghetti.
• Che cosa distingue Atlas Plus con Pastabike? Il set combina la macchina Atlas Plus con l'accessorio Pastabike, offre 10 posizioni di regolazione dello spessore e utilizza una struttura in acciaio inox con rulli in alluminio anodizzato.