HENDI 227077 Forni a convezione Capacità 62 l, dimensoni: L 595 mm - A 570 mm - P 595 mm, Grigio, classe -

a convezione modello 227077 è un forno a convezione professionale pensato per la cottura uniforme e rapida di alimenti, con una capacità di 62 litri e compatibile con teglie standard da 436x315 mm.

Caratteristiche principali

• Forno ad aria calda : distribuzione uniforme del calore per una cottura omogenea e risultati professionali.
• Capacità interna : 62 litri, ideale per preparazioni di medie dimensioni in ambito ristorazione o catering.
• Struttura in acciaio inox e smalto : garantisce resistenza, igiene e facilità di pulizia grazie allo smalto Easy cleaning enamel.
• Porta fredda con vetro doppio : sicurezza durante l'uso e isolamento termico per ridurre la dispersione di calore.
• Funzione umidificazione integrata : mantiene l'umidità ottimale per cotture delicate e prodotti soffici.
• Timer e controllo manuale : gestione precisa del tempo di cottura e impostazioni semplici tramite manopole meccaniche.
• Illuminazione interna : permette di monitorare la cottura senza aprire la porta, mantenendo la temperatura costante.
• Compatibile con 4 teglie da 436x315 mm : ampia superficie di cottura per diverse preparazioni simultanee.

Specifiche tecniche

• Capacità : 62 litri
• Potenza assorbita : 2670 W
• Dimensioni esterne : 595x595x570 mm
• Peso : 39,7 kg
• Materiale struttura : acciaio inox con smalto Easy cleaning enamel
• Tipo forno : elettrico a convezione
• Numero teglie incluse : 4 teglie 436x315 mm
• Controllo : manopole meccaniche
• Porta : vetro doppio, fredda e removibile
• Funzioni aggiuntive : umidificatore integrato, timer, interno illuminato
• Modello : HENDI H90S
• Colore : argento e nero

Ideale per

• Ristoratori e chef che necessitano di un forno professionale per cotture rapide e uniformi di prodotti da forno, carni e piatti misti.
• Laboratori di pasticceria che richiedono mantenimento dell'umidità per dolci soffici e lievitati.
• Attività di catering che necessitano di un forno compatto ma capiente per preparazioni multiple in spazi ridotti.

Contenuto della confezione

• Forno a convezione modello 227077
• 4 teglie da 436x315 mm
• Porta fredda in vetro doppio, removibile

Prima dell'acquisto

• Verificare le dimensioni di installazione (595x595x570 mm) e lo spazio disponibile per il posizionamento del forno.
• Controllare la tensione di alimentazione e la potenza assorbita di 2670 W per garantire la compatibilità con l'impianto elettrico.
• Accertarsi della compatibilità delle teglie da utilizzare con le dimensioni interne del forno.
• Considerare il peso di 39,7 kg per la movimentazione e l'installazione.

Il forno a convezione modello 227077, noto anche come forno ventilato o forno elettrico professionale, è progettato per offrire prestazioni elevate in cucina grazie alla sua struttura in acciaio inox e smalto facile da pulire. La presenza di un umidificatore integrato consente di mantenere la giusta umidità durante la cottura, ideale per prodotti da forno e pietanze che richiedono delicatezza. La porta fredda con vetro doppio assicura sicurezza e isolamento termico, mentre il timer e le manopole meccaniche permettono un controllo semplice e preciso. Perfetto per chi cerca un forno professionale affidabile e versatile, è una soluzione efficiente per cucine di ristoranti, pasticcerie e servizi di catering.

Domande frequenti

• Per chi è indicato? È indicato per professionisti della ristorazione e pasticceria che necessitano di un forno a convezione affidabile e capiente per cotture uniformi.
• Che cosa lo distingue? La combinazione di umidificatore integrato, porta fredda in vetro doppio e struttura in acciaio inox con smalto Easy cleaning ne garantiscono prestazioni e facilità di manutenzione.
• Come si utilizza? Si utilizza impostando il timer e la temperatura tramite le manopole meccaniche, inserendo le teglie standard da 436x315 mm e sfruttando la funzione di umidificazione per risultati ottimali.