HENDI 225516 Forno a convezione Capacità 0,0 l, dimensoni: L 755 mm - A 634 mm - P 783 mm, Grigio, classe C

Forno a convezione Hendi 225516 è un forno elettrico professionale progettato per l'utilizzo in panifici, pasticcerie e cucine professionali. Il forno a convezione Hendi 225516 offre una capacità di 4 teglie GN 1/1, con una distanza tra le guide di 73 mm, permettendo la cottura simultanea di più prodotti. Le dimensioni esterne del forno sono 783 mm di profondità, 755 mm di larghezza e 634 mm di altezza, rendendolo adatto all'incasso in ambienti professionali dove lo spazio e la capacità sono fattori determinanti.

La struttura del forno a convezione Hendi 225516 è realizzata interamente in acciaio inox 18/0 sia all'esterno che all'interno, garantendo resistenza, igiene e facilità di pulizia. La porta è trasparente e non reversibile, composta da doppio vetro che mantiene la temperatura interna e protegge l'utente dal calore durante l'utilizzo. Il forno è dotato di due ventilatori non reversibili che assicurano una distribuzione uniforme del calore, migliorando la qualità della cottura. L'umidificazione avviene tramite un sistema manuale con iniezione diretta di vapore, attivabile tramite un pulsante, ideale per la preparazione di prodotti da forno che richiedono un ambiente umido.

Le principali caratteristiche di sicurezza includono la protezione IPX3 contro gli spruzzi d'acqua e la porta a doppio vetro che riduce il rischio di ustioni accidentali. Il forno a convezione Hendi 225516 supporta una temperatura regolabile da 100°C a 260°C e dispone di un timer fino a 120 minuti, offrendo flessibilità per diverse tipologie di cottura. La potenza massima assorbita è di 3,4 kW, con alimentazione a 230 V. La lunghezza del cavo di alimentazione è di 1600 mm, facilitando l'installazione in diverse configurazioni di cucina professionale.

• Capacità: 4 teglie GN 1/1, distanza tra le guide 73 mm
• Dimensioni esterne: 783 x 755 x 634 mm
• Materiali: Acciaio inox 18/0 per struttura interna ed esterna
• Porta: Trasparente, doppio vetro, non reversibile
• Ventilazione: 2 ventilatori non reversibili per una cottura uniforme
• Umidificatore: Manuale, iniezione diretta di vapore
• Temperatura: Regolabile da 100°C a 260°C
• Timer: Fino a 120 minuti
• Potenza: 3,4 kW, alimentazione 230 V
• Protezione: IPX3 contro spruzzi d'acqua

Il forno a convezione Hendi 225516 non dispone di funzionalità smart o connettività Wi-Fi, concentrandosi su prestazioni affidabili e facilità d'uso per l'ambiente professionale. La scelta dei materiali e le finiture in acciaio inox assicurano durata e resistenza all'usura, mentre il design compatto permette l'integrazione in qualsiasi cucina professionale. L'assenza di funzioni smart viene compensata dalla presenza di controlli manuali intuitivi e dalla possibilità di regolare con precisione temperatura e umidità, elementi fondamentali per la cottura di pane, dolci e prodotti da forno.

Domande frequenti

• Qual è la capacità interna del forno? Il forno a convezione Hendi 225516 può ospitare fino a 4 teglie GN 1/1 con una distanza tra le guide di 73 mm.
• Che tipo di cottura supporta questo forno? Il forno supporta la cottura a convezione con umidificazione manuale tramite iniezione diretta di vapore.
• Qual è la classe energetica di questo forno? La classe energetica non è specificata dalle fonti disponibili.
• Ha una funzione di pulizia automatica? Il forno non dispone di una funzione di pulizia automatica, ma la struttura in acciaio inox facilita la manutenzione.