La cartuccia di ricambio professionale S Premium è un modulo di purificazione e decarbonizzazione ad asse verticale o orizzontale, ingegnerizzato per l'ottimizzazione organolettica dell'acqua potabile nel settore HoReCa, Vending e della ristorazione. Questo elemento si inserisce a monte di macchine per caffè espresso commerciali, forni a vapore combinati e distributori automatici di bevande calde.

Filtrazione Progressiva a 5 Stadi con Mineralizzazione

Il ciclo idraulico interno si sviluppa attraverso cinque stadi progressivi di purificazione chimico-meccanica. Il sistema integra un pre-filtro per i sedimenti grossolani, uno stadio a carbone attivo per l'adsorbimento del cloro libero e dei composti organici volatili, e uno scambiatore ionico ad alte prestazioni. La tecnologia brevettata Magnesium Technology non si limita a trattenere i minerali incrostanti, ma esegue un rilascio controllato di ioni di magnesio nel flusso trattato, bilanciando il pH e stabilizzando gli aromi volatili delle bevande.

Protezione delle Caldaie e Ottimizzazione dei Costi

L'azione mirata dello scambiatore di ioni riduce la durezza temporanea (contenuto di calcare) e impedisce la precipitazione dei depositi di gesso e carbonato di calcio sulle resistenze elettriche e all'interno dei circuiti termici. Questo condizionamento previene le perdite di efficienza energetica, evita i cali di pressione nei gruppi d'erogazione e abbatte i costi correlati ai fermi macchina per interventi di decalcificazione idraulica straordinaria.

Innesto Rapido Universale e Flessibilità d'Uso

La struttura monoblocco esterna è realizzata in tecnopolimero sintetico rinforzato di grado alimentare, progettato per resistere a pressioni idrauliche continue comprese tra 2 e 8 bar e a temperature del flusso fino a 30 °C. La testata della cartuccia presenta un attacco rapido compatibile con il sistema di connessione universale a baionetta, che consente la sostituzione del filtro esausto senza dover chiudere la chiave d'arresto generale dell'acqua, grazie alla valvola di bypass automatica integrata nelle testate compatibili della serie besthead FLEX.

Vantaggi Principali

Esaltazione sensoriale: L'arricchimento con magnesio esalta l'estrazione della crema e il profilo aromatico delle miscele di caffè e infusi.
Montaggio versatile: La cartuccia è calibrata per operare correttamente sia in posizione verticale standard che adagiata in orizzontale.
Igiene totale controllata: La struttura sigillata monouso impedisce la contaminazione delle cariche interne da agenti batterici esterni durante il cambio.