AFFETTATRICE RGV LUSSO 275/S - Lama in Acciaio Inox, Diametro 27,5 cm, Regolabile

LUSSO 275/S RGV rappresenta una soluzione professionale e affidabile per chi desidera affettare con precisione salumi, carni, formaggi e pane direttamente in casa o in ambienti professionali. Progettata per garantire elevate prestazioni e massima sicurezza, questa affettatrice si distingue per la sua struttura robusta e per la qualità dei materiali impiegati, offrendo un'esperienza d'uso efficiente e duratura.

La lama professionale da 27,5 cm di diametro, realizzata in acciaio inox temprato, rettificato e cromato al cromo duro, assicura tagli netti e precisi anche dopo un utilizzo prolungato. Il materiale della lama è stato scelto per mantenere la massima efficienza nel tempo e per resistere alla corrosione, garantendo così igiene e durata. La lama liscia consente di affettare con facilità diversi tipi di alimenti, dal pane alle carni più delicate, mantenendo sempre uno spessore uniforme.

Le dimensioni dell'affettatrice sono di 410 mm di larghezza, 505 mm di profondità e 375 mm di altezza, con un peso complessivo di 16,5 kg. Queste caratteristiche la rendono stabile durante l'utilizzo e adatta sia a cucine domestiche che a piccoli laboratori alimentari. Il basamento è realizzato in alluminio laccato con vernici alimentari, mentre coprilama, piatto merci e paratia di regolazione fetta sono in alluminio con ossidazione anodica lucida, per garantire un prodotto igienicamente pulito e resistente nel tempo.

• Materiale della lama: Acciaio inox temprato, rettificato e cromato
• Diametro lama: 27,5 cm
• Spessore di taglio regolabile: fino a 1,5 cm (15 mm)
• Potenza: 150 W
• Dimensioni: 410 x 505 x 375 mm
• Peso: 16,5 kg
• Materiale scocca: Alluminio
• Facilità di pulizia: Sì, grazie all'assenza di zone dove lo sporco può annidarsi
• Sicurezza: Progettata secondo le norme vigenti, con copertura affilatoio e anello di protezione lama
• Accessori inclusi: Affilatoio fisso con doppio smeriglio, manuale utente

La regolazione dello spessore di taglio permette di ottenere fette sottili o più spesse fino a 15 mm, adattandosi alle diverse esigenze di preparazione. Il motore professionale ventilato da 150 W limita il riscaldamento e garantisce un funzionamento silenzioso e continuo, mentre l'albero portalama montato su doppio cuscinetto contribuisce a ridurre le vibrazioni e il rumore durante l'uso.

La facilità di pulizia è uno dei punti di forza di LUSSO 275/S: la struttura è progettata per evitare l'accumulo di residui alimentari, semplificando le operazioni di manutenzione quotidiana. Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono realizzati in materiali igienici e facilmente lavabili. L'affilatoio fisso con doppio smeriglio permette di mantenere la lama sempre affilata senza doverla smontare, mentre la copertura dell'affilatoio e l'anello di protezione lama garantiscono la massima sicurezza durante l'utilizzo e la manutenzione.

Consigliata per l'uso con salumi, carne, formaggi e pane , questa affettatrice offre versatilità e precisione, risultando ideale sia per la cucina domestica che per piccoli esercizi commerciali. La presenza di dispositivi di sicurezza come la copertura dell'affilatoio e l'anello di protezione lama riduce il rischio di incidenti, rendendo il prodotto adatto anche a chi non ha esperienza professionale.